第262章 联手探仿善(第2/2 页)
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个师傅做这菜都很少翻车,这道菜倒是让唐剑跟隋园一顿大夸,到了最后的菜俩人更是连点评的欲望都没有了。
吃完了饭,俩人要离开后厨的厨师战战兢兢地走过来:“两位大师,我做的菜有哪里还需要改进?”
于是俩人又给他点评了一通毛病在那里,要走的时候唐剑对经理说:“咱们家招牌在那里,我劝你们还是少用预制菜,都是当天做当天吃最好,增加不少多大的工作量。
那个樟烧鸭还有夹馒头的肉馅明显就是预制菜,这样不好你要是一顿饭百十来块的馆子没毛病,都这个价位了糊弄食客可是不对的,要不别再上了要不就现做现吃。”
不管怎样俩人今天是给仿善一顿贴脸开大,经理跟厨师都在瑟瑟发抖,事后汇报给老板跟总厨,俩人也没办法,无论是在厨艺界还是在商界都比不过人家,厨艺界还能有郑生大师这棵树大,商界还能有唐剑这个全国工商联副会长的地位高。
也正是因为这一支视频,隋园直接一战封神,吓得很多餐厅以后见到他去探店,都是必须拿出主厨做菜,用主厨的话比参加厨师考试还紧张。
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